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Activities 生徒の活動

未来創造ユニット「栄養」

2019年12月23日

令和1年11月27日(水)、本大学である東北生活文化大学で健康栄養学専攻の学生たちによる給食実習の試食会に参加させていただきました。

管理栄養士になるために、100人分の給食について献立から調理までを実習するという授業の様子を見学させていただきました。

今回のテーマは、成人対象で「世界の調理」ということで中華料理の献立でした。

食事の際には、中華料理についての説明や今回のメニューについての説明を大学生よりいただき、充実した時間を過ごさせていただきました。

大学生の皆さん、本当にありがとうございました。