「栄養」領域 接客のマナー講座①

2018年12月19日/PM 13:34

「食」に関わる仕事理解の一環として、接客する側のマナーについて実践を通して仙台YMCA国際ホテル製菓専門学校の先生に来校していただき講義をしていただいた。お客様に与える印象や、料理をよりおいしく感じてもらえるような接客、複数枚のお皿の持ち運び方など実践しながら楽しく学ぶことが出来ました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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