１２月１４日（水）５，６校時、普通科２年総合教養コース対象のＥｄｕｃａｔｉｏｎａｌセミナー（６分野）が開催されました。
　レストラン・サービス系
　　　「レストランサービスに挑戦！」
　　　　東京ホテルビジネス専門学校、小川先生指導で、ホテルやレストランで必要とされるマナーについて体験しました。
　　　ホテルやレストランでのマナーは、社会人としても身に付けておきたいマナーです。
 
　　　調理系
　　　「フルーツカッテングにチャレンジ」 　　　東京調理師専門学校、松村博先生指導で、スウィーツやパフェなどに盛り付ける、フルーツカッテングを体験しました。 　　カッティングひとつで食べたくなるプロのテクニックにチャレンジしました。
健康・スポーツ系
　　「体組成分器を使用しての代謝力計測」
 

　　東京栄養食糧専門学校、横谷修先生指導で、　健康、健康管理に関する情報を体組成分器を使って計測しました。
　　健康管理の関係因子となる内臓脂肪や基礎代謝等を計測してみました。
 
　　　　ブライダル系
　　　　　「ブーケ・ブートニア作り」
　　　　
東京ホテルビジネス専門学校、久保春香先生指導で、ウェデイングに使うブーケやブートニアの作成にチャレンジしました。
　　　　　色や形、大きさなどみなさんのオリジナルブーケ・ブートニアを作成しました。
 
　　アート・パティシエ系
　　　　　「お絵かきクッキー」

 
　　　　東京栄養食糧専門学校、高橋ひろみ先生指導で、クッキーの上に、デコレーションをしました。
　　様々なトッピングの素材を使って、クッキーにデザインしました。
　　　専門学校の先生方、大変お世話になりました。

　普通科総合教養コース３年生は９月９日（金）、１３日（火）４、５、６校時「地球探検・化学ふしぎ発見」の授業の一環として、仙台市縄文の森広場に出向き”縄文土器”作りに挑戦しました。　　　　　　　　　　　　　　　（写真提供：鍋島能敬先生）

「縄文の森広場」とは、山田上ノ台遺跡に復元された縄文ムラです。縄文時代のふしぎ・なぞにせまる土器づくりや勾玉づくりなどの体験ができます。（パンフレットより）

縄文の森広場は、約４０００年前の縄文時代中期に集落が営まれていた山田上ノ台遺跡を保存し、活用する施設です。

　仙台市縄文の森広場は、仙台市太白区山田上ノ台町１０番１号にあります。

　　　　体験活動室
　土器づくり、勾玉づくり、偏布づくりなどの体験が行われています。

　　　　土器づくりについての説明を聞いています。

　　いよいよ”縄文土器づくり”に挑戦！

　　　　　縄文土器の種類などの説明を聞きながら作業が続きます。

　　　　粘土を良く捏ねて、土器づくりが始まりました。
　まず、土器の底の部分を作り、その上に粘土のひもで側面を作って重ねていきます。
　　　ボランティアの方に指導をしていただきました。
 
　　　　皆さん、真剣に取組んでいます。
 
　　　表面を綺麗に整えます。
 
　　縄文土器の特徴である”縄の模様”をつけていきます。
 

　　　縄文土器の完成です。
　　　　１ヶ月後に焼き上がります。出来上がりが楽しみです。

　学校設定科目「地球探検・化学ふしぎ発見」を選択履修している普通科総合教養コース３年３組、４組の６６名は、校外学習として七北田ダムを見学研修してきました。（写真提供：鍋島能敬先生）

七北田ダムは宮城県仙台市泉区福岡、二級河川・七北田川水系七北田川に建設されたダムです。

　七北田ダムは宮城県土木部河川課・仙台地方ダム総合事務所が管理する都道府県営ダムです。
　七北田ダムについて県土木部仙台地方ダム総合事務所の方から説明がありました。
 

　七北田ダムは、泉ヶ岳に建設された石積み式のダムです。
仙台市や塩釜市などに一日あたり最大６８０００トンの水道用水を供給しています。
　　　　　（　生徒は真剣に説明を聞いて、テキストに記録をしています。）
　　　　
　ダムの形式は堤高７４．０ｍの中央コア型ロックフィルダムです。
　　　　　　（　ダムの周辺を見学しています。）
　　　七北田ダムは仙台市・塩釜市への上水道供給を目的にした補助目的ダムであり、釜房ダム、大倉ダム、七ヶ宿ダムなどと共に東北最大の都市・仙台市の水がめとなっています。
 七北田ダムが昭和５９年に完成しました。堤の高さは７４．０ｍ、頂長は４２０ｍ、総貯水量は９２００千㎥です。
　　　　（　　ダムの周辺には”山百合”が群生していました。）
ダムの近くには公園が整備されています。
　　　泉ヶ岳を見下ろす湖面には、春夏秋冬四季折々の美しい風景が見られます。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　ダムの地底に通じる地下道を見学しました。
 
　　　　　　　　　研修終了後、生徒は見学内容をまとめて提出します。

県土木部仙台地方ダム総合事業所の皆さんありがとうございました。